灵市希尔顿酒店（Hilton Petaling Jaya）
Jom Makan餐厅 推出开斋盛宴
温馨的佳节氛围又再次到来！作为一个多元种族的国家，我们都喜欢一同欢庆佳节的气氛，以此反映各种族在马来西亚的和谐共处。在马来西亚，我们在一年内皆可欢庆多种不同的佳节和体验各式各样的节庆活动，而这源自各种不同的宗教和文化。
马来西亚也是一个拥有各种美食佳肴的国家，可配合一整年的佳节和节庆体验和品尝多种不同风味的美味佳肴。
开斋节是马来西亚最重要的佳节之一，而这意味着在穆斯林朋友“开放门户”（open houses）盛情宴请的时候即可品尝到具有传统风味的马来美食。我们都知道开斋节即将到来，穆斯林朋友将要启动斋戒以进行长达一个月的斋戒时期。
配合即将到来的斋戒月和开斋佳节，在奉献，共享与家庭团聚的氛围与精神下，灵市希尔顿酒店（Hilton Petaling Jaya）盛情邀请各位客人和食客前来旗下的Jom Makan餐厅参与一年一度的开斋盛宴，为各位带来一系列美味诱人的马来美食餐点，在一如家里般的舒适环境下享用与品尝美食佳肴。
此次的开斋盛宴专注在“甘榜”或可说是来自于马来西亚各州的传统美食，食客肯定会被超过150种灵市希尔顿酒店旗下Jom Makan餐厅的美味，现代化与传统美食佳肴所吸引。
至于售价方面：
- 首三天，即5月15日至17日：成人169令吉和孩童89令吉；
- 接下来的周日，即5月18日与之后：成人189令吉和孩童99令吉；
- 最后三天，即6月11日至14日：成人169令吉和孩童89令吉；
- 购买Early Bird优惠劵：成人149令吉和孩童79令吉。
有意预订者可拨电03-7955 9122。欲知更多有关最新餐饮促销或者其他相关消息，可浏览灵市希尔顿酒店的餐饮部落格：www.ZestPJ.com或网站：www.petaling-jaya.hilton.com面子书：www.facebook.com/hiltonpetalingjaya
Pak Jen Gulai Panas Langkawi餐馆
以马来传统食物迎宾客
如果您是喜欢吃马来传统食物的食客，那你绝对不能错过这家Pak Jen Gulai Panas Langkawi餐馆！
Pak Jen Gulai Panas Langkawi餐馆于2018年3月3日在位于马来西亚首都吉隆坡（Kuala Lumpur，Malaysia）的Quill City Mall商场举办该餐馆的正式开幕典礼，并邀请到本地名厨–拿督依斯迈·阿末（即Chef Ismail）作为其荣誉嘉宾。该餐馆烹制非常道地的马来西亚吉打州（Kedah，Malaysia）马来风味美食。
如果纯粹听店名，人们或还以为是一个老伯开的mamak档，但没有想到老板仅是一位20出头的年轻人！
店内较为出名的就是这个称为Gulai Panas的咖喱，香料＋椰奶的味道偏重，所以非常好下饭。另外，该餐馆还有以下值得推荐的美食：
- Itik Golek
老板说这是本身的家传食谱！外面绝对吃不到。鸭肉还没上桌，远远就能闻到香味了！而且鸭肉肥而不腻，非常入味。
- Arnab Masak Lemak
这碟兔子肉的肉质香嫩，味道带咸，加上香浓的椰奶汁，非常爽口。
除了以上佳肴外，当然还有其他美食都是店内招牌，例如：Kerabu Kaki Ayam、Kailan Ikan Masin、Kerabu Mangga、Dendeng Daging和Wagyu Masak Merah等。
Pak Jen Gulai Panas Langkawi餐馆也推荐冷榨果汁，果汁里面包含了：红菜头、红萝卜、红番茄、柠檬、鲜橙、芹菜和苹果，喝起来酸酸甜甜，非常开胃。
值得一提的是，餐厅里面还有一个超大落地玻璃窗可以看到外面繁华的城市，还可以看到KL Tower！
欲知更多详情，可浏览：http://pakjen.com/。
欲了解更多，请参阅《红番茄》（RED TOMATO）www.redtomato.com.my，或《大橙报》（BIG ORANGE）电子报www.bigorangemedia.com。
