喜欢海鲜的食客如今又了一个好去处,因为位于吉隆坡的Pavilion Bukit Jalil最近开了一间提供各种各样以鱼为主要菜色的餐厅–NelayanKu渔家。
最令海鲜爱好者欣喜的是NelayanKu渔家的老板程晋强从小在雪兰莪州吉胆岛长大,最熟悉的味道就是“鱼的鲜味”。每天看着爷爷在海上早出晚归,再看着奶奶将每日的渔获熬煮成汤。
所以,在大学毕业后,他选择从事海产行业,从捕鱼、养鱼、鱼产加工到批发海产都一手包办,因此,NelayanKu渔家的海鲜和海鲜产品是有品质保证的。
此外,到过NelayanKu渔家餐厅的食客,一定会被以蓝为主题装潢设计所吸引,因此,食客们不用去到渔村,就可以在一个充满着海洋风味的餐厅,吃一餐渔家宴,确实是非常写意的事情。
值得一提的是,餐厅也有吸引人的3D海底世界彩绘,可以让食客们拍照打卡。
NelayanKu渔家提供的食物全以海鲜为主,此外,也100%海鱼骨熬煮8小时的纯鱼汤,餐厅以此鱼汤变化出不同口味的渔村美食如海鲜粥、南瓜黄金汤、酸辣汤和海脚咖哩汤等,可以搭配不同的煮法和选择不同的面、粉、饭或海鲜类,打造一碗即适合你又鲜美暖心的还海脚美食。
“海脚”的意思是在海上落脚的人,也泛指以海洋为工作环境或是从事渔业、养殖或捕捞的工作者。
为了让食客们可以更大的渔村想象空间,NelayanKu渔家推出的菜色都充满着渔村的特色,渔家海脚咖喱、渔家黄金汤、咖喱石甲鱼、新鲜金目鲈鱼片、虾、泰式啦啦等。
NelayanKu渔家也推出特色饮料,包括菊花水、金瓜薏米和香茅水,也有招牌渔家椰子冰沙 、榴莲冰沙,红毛榴莲冰沙等,这些冰沙香甜不腻,清爽可口,正适合搭配美食。还有这餐厅也提供特色的饭后甜品–鱼鳞制成的果冻。
通过DTS Home Mart
推出冷冻即煮和即食食品
此外,NelayanKu渔家也通过DTS Home Mart于2022年7月1日起推出一系列全新的冷冻即煮(RTC)和即食(RTE)食品,以让大家的生活变得更加轻松方便。
这些全新的即食即煮食品多达8款,包括沙爹金目鲈鱼串丶鱼中翅丶海鲜粥丶海脚咖喱饭丶黄金汤拉面等等。只需加热 10 至 15 分钟,就能轻轻松松享受一顿美味且健康的海鲜大餐。
DTS Home Mart 的即食即煮食品都采用了高压杀菌技术,为熟食进行杀菌及真空包装,且绝无添加任何防腐剂及人造色素。所有产品都经过液氮急速冷冻,以保持食物的品质与新鲜度。
NelayanKu渔家表示,为了让消费者有机会在家品尝到这些餐厅厨师才会耗时耗力准备的大餐。
欲知更多有关详情,可浏览:http://www.nelayanku.com.my/ & http://www.dtshomemart.com/ 或面子书:NelayanKu 渔家 或 DTS Home Mart 。
NelayanKu渔家 & DTS Home Mart
地址:B-13-01, Pusat Perdagangan Bandar Bukit Jalil, Persiaran Jalil 7, KL.
营业时间:10 am – 10pm