时间过得真快,转眼2022年仅剩下不到30天,很快的,华人新年就快到来!2023年迎接兔年的到来,农历新年落在阳历正月,感觉什么都还没准备,就要过年了。
因为新冠病疫情大流行的关系,我们已两年没有好好邀约亲朋戚友聚餐,是时候大家出来叙一叙旧,虚寒问暖。
今年的新年聚餐会,尾牙和收工宴,你预定了餐席没?别临靠近新年时才来决定已爆单,订不到想要的餐席。
梳邦帝盛君豪酒店(Dorsett Grand Subang)旗下的皇帝寶之中餐厅(The Emperor)的主厨们配合兔年到来,除了推出各式风味独特的年菜外,也隆重推介创意十足的新年点心,每一份点心都带有好意头,不但让你赏心悦目,也味蕾大开。
其中有可爱玉兔造型的《金兔报喜》虾饺、用蓝花色制做饺皮的《花开富贵》水晶饺、《恭喜发财》发菜蚝鼓烧卖,还有奶油酿青蚝的《金玉滿堂》和新年少不了的年糕甜点《步步高升》等。
更让你意想不到的是,主廚还用了虾仁、香蕉和豆沙搭配卷出的《招财进宝》,创意十足,味道更不用说,给100%,赞!
新年与亲朋好友聚餐,当然是要选择口啤好,食物最合大家口味,环境又舒服的餐厅了。
帝盛君豪酒店的皇帝宝之中餐厅无论是食物或环境,都肯定符合你们的选择。
该酒店中餐厅配合兔年到来,将新推出的年菜,肯定不会让你失望,除了每年必少不了的捞生《七彩鸿运齐捞起》,捞生“主角”有三文鱼、熏鸭片等供选择,如果你不爱吃传统捞生,也可选择水果拼盆捞生。
其他特色年菜有《事事顺心创伟业》是用野茶菇菌和竹笙燉熬出浓味十全补的鸡汤、《鸟语花香天地春》一看就知是香味四溢的炭烧脆皮鸡、《年年有馀庆丰收》是采用高旗巴丁鱼港式清蒸,鲜甜肉滑,完全无泥腥味。
《财似春潮滚滚来》采用特级头抽干煎草虾、《好市发财年年发》里面有蚝鼓、发菜烩海生,配上爽脆可口的西兰花菜。
《五谷丰收袋袋满》即是腊味饭,有别于传统腊味饭,其内馅用彩虹长今烟鸭,以糙米珍珠米取代白饭,再配搭青豆花生玉米和竽头粒等五谷,每一匙都带有满满丰收的寓意。
《黄金万两撒满宅》一看就知道里面有桃胶、红棗和雪耳的甜品;《步步高升福祿寿》糕点当然少不了年糕和汤圆。
心动不如行动,马上拿起你的手机,现在就预订吧,不管是订尾牙收工宴、开工宴,还是新年聚餐。
梳邦帝盛君豪酒店皇帝宝之中餐厅详情:
地址:Jalan SS12/1,47500 Subang Jaya,Selangor,Malaysia.
电话:+603 5031 8686
电邮:info.subang@dorsetthotels.com
网址:www.dorsetthotels.com/en/dorsett-grand-subang
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