这是一场全球瞩目的甜点之战，味觉盛宴！就在本月，马来西亚4位甜点师傅将身披战袍，踏上征途，在法国里昂“2023年世界盃甜点大赛”（Coupe du Monde de la Pâtisserie 2023）国际舞台上，展现他们的西点功夫和创意。这项被称为甜点世界盃的全球大赛，汇集世界各地的顶尖甜点精英，相互切磋他们的糕点技艺和创意及至终极测试战。
这项享负盛誉的大赛，要求参赛者在两天的激烈比赛中，必须在10个小时内制作一座糖雕塑和巧克力馅饼、巧克力雕塑和拼盘甜点、冰雕和冷冻甜点及冷冻棒棒糖。马来西亚代表队将与来自全球20个国家的参赛队伍较量，创作围绕着“气候变化”为主题的创新甜点。
2023年世界盃甜点大赛要求参赛者提供的灵感和创意，这也是为什么这项大赛的赞助商之一廸比克（Debic），一个拥有100年历史、专为专业人士特制的优质欧洲乳制品品牌，在过去20多年一直是赛会的全球忠实支持者。廸比克（Debic）也是2023年马来西亚代表队的荣誉赞助商。
子母牌牛奶马来西亚公司（Dutch Lady Milk Industries Berhad）董事经理Ramjeet Kaur Virik说：“在廸比克（Debic），我们了解专业厨师，并且拥有为他们提供客制化解决方案的专业，提供高品质的产品和便捷方式，以激发厨师创作优质及创新的成品。”
“本次赛会的创新性质也和Debic支持甜点师的热忱完美契合。我们很荣幸能够参与这项活动。为专业人士提供一个凭条，可引领趋势并激发新一代专业人士的创作灵感。所有参赛厨师都可使用廸比克（Debic）产品进行创新，我们期待看到由此产生的高质量和相关产品。”
展现马来西亚最卓越的甜点制作
马来西亚代表队成员集结了屡获殊荣的甜点师和工艺师，他们在著名的学院付出多年时间磨练技术，团队的综合经验和技能在近期也赢得“2022年西点亚洲杯”（Asian Pastry Cup 2022）的冠军，他们是击败来自5个亚洲国家的代表队勇夺冠军头衔，并成功入围2023年世界杯甜点大赛。
这是西点师和烘焙师体验获得冠军的西点示范绝佳机会。这项活动将从即日起至2023年2月28日结束。欲了解更多讯息，可登录浏览官网 http://bit.ly/BIS_TNC 或 http://bit.ly/BAKERY_TNC
“2023年世界盃甜点大赛”总决赛将于1月20日至21日举行。马来西亚代表队的拥趸和支持者可通过Coupe du Monde de la Pâtisserie的优管（Youtube）直播频道https://youtube.com/@Cmpatisserie 观看现场赛况，为马来西亚代表加油！
