据罗马尼亚个人网站“奇闻异谈”报道，英国埃塞克斯郡一名男子在一次摩托车事故中失去了一根手指和部分手掌，手术后，该男子不但没有把手指丢掉，反而带回家煮后吃掉，甚至将骨头作为纪念品。
报道称，在一次摩托车事故后，英国男子大卫的手指不得不被截掉。手术后，大卫在征得医生的同意后将被截的手指带回家并在烹饪后吃掉。大卫称，他一直很好奇 人肉是什么味道，但由于食用他人的肉属于违法行为，所以他从未满足过这方面的好奇心。因此当手指被截后，他决定将自己的肉吃掉，并留下骨头作为纪念。
大卫说：“我知道这听起来很疯狂，但是这不仅仅是因为好奇。我认为，如果我吃了自己的肉，并将骨头保存，那么我就不会丢失掉自己的另一部分。”为了不毁坏骨头，大卫还决定将手指煮食，而非油炸或蒸食。为了使之尝起来更具鲜肉的味道，他没有拌调料。
大卫承认，在吃了自己的肉后，他出现了各种各样的反应。大卫表示，吃人肉并没有使他变成像汉尼拔那样的连环食人者，他认为这是一种经验，并且将不会经历第二次。
