夜市20大必吃美食！(上篇)
想到Pasar Malam, 就会想到数不尽的美食！每跑一趟Pasar Malam，一档又一档的美食摊位，让你无从下手，到底该吃哪一摊比较好？这一次不妨参考《红番茄》为你介绍的Pasar Malam美食吧! 快看！ 1.林家啦啦煎／蚝煎 问来自Pulau Ketam的老板为何用两个平镬煎蛋？答案是因为火候，一小火一大火，小火让蛋成形，大火煎出味道，各司其职。一试之下，果然火候十足，蛋身干香，包裹啦啦蚝和虾，有古早味，令人怀念。 哪里找：Setia Alam…… 2.臭味香投 臭豆腐，你敢吃吗？臭味香投与台湾的臭豆腐味道很接近，将豆腐下油煎炸的那刻，香气随即飘逸。金黄臭豆腐，配上泡菜，令初尝者入口不觉恶心，“臭”味停顿几秒后变香，越吃越有味。 哪里找：Setia Alam、Taman Muda、Taman Segar 、康乐花园、Serdang 3.炒粿条 夜市炒粿条，很常见，但要吃到好吃的，很难。特别推荐Leisure…
2014欢乐与爱摄影比赛：马来西亚富士菲林与马来西亚摄影总会联合促进冲印热潮
储存美好记忆的想法让大家都停不了按快门。事实证明，冲印的照片能让记忆更永久地保存下来。这也是富士菲林一直以来努力推动的想法与理念。通过Print-It-Out活动，富士菲林也鼓励大家把相机和手机拍摄的影像冲印成照片。 富士菲林与马来西亚摄影总会联办一项主题为“欢乐与爱”的2014年摄影比赛。此比赛的奖品与奖金总值高达RM13,800。这是项简单并容易参与的比赛。参赛者仅需拍摄与家人朋友的美好时刻，并到FDi或富士菲林经销商冲印照片即可。 雪兰莪摄影公会顾问拿督斯里张天赐太平局绅、马来西亚摄影总会会长林金兴先生、总务薛锦琪先生及其他州属摄影总会代表皆对于“欢乐与爱摄影比赛”表示鼎力支持。 在“欢乐与爱摄影比赛”推介礼上，马来西亚富士菲林高级执行董事何尔忠先生表示对此活动充满信心，希望透过富士菲林与马来西亚摄影总会的密切合作，以提升摄影行业的形象，并为摄影行业带来持续性的成功与营造新的冲印热潮。 欲获更多详情，请登录www.fujifilm.com.my
10大现代创意食品
食品行业的未来趋向是什么？快看一看美国新兴食品科技领域所推出的前10大现代创意食品有哪些吧！ 食品2.0时代正式开始。 TOP 1：Hampton Creek Hampton Creek是一家获首富级投资人比尔•盖兹（Bill Gates）与李嘉诚大力支持的食品公司，主要推崇愛地球、环保、爱护动物的理念。而不久前推出的不含鸡蛋Just Mayo蛋黄酱，是从植物中提取的成分制造的鸡蛋产品，完全无鸡蛋成份。 TOP 2：Fenugreen FreshPaper Fenugreen FreshPaper是一种5英寸大小的可降解包装纸，其成分是一些有机香料(例如胡芦巴等)，这些香料可以抑制细菌，让水果和蔬菜获得更长的保鲜时间，比一般保鲜时间延长2~4倍。 TOP 3：iGrill蓝牙温度计 通过蓝牙与智能手机的专用应用进行连接，当烧烤架上的食物达到最佳烹饪温度时，它就会提醒用户。…
茨厂街20大必吃美食（下篇）
到茨场街除了必买一杯罗汉果解暑外,这里还有许多你不能错过的美食，如：弹牙的新记牛肉粉、又酸又辣的亚三叻沙、香气十足的联美福建面等等，吃了保证令你回味。 继上星期五为你介绍茨厂街20大必吃美食（上篇）中的10大后，这星期陆续为你介绍更多其他茨厂街美食！快往下看吧！ 1.西湖（合记）饭店 他们独创的茄汁鸳鸯就是把一般的鸳鸯面加入番茄调味，番茄的天然酸味是芡汁的提香关键，其中炒过的粿条吃起来有锅气，这是有实力的厨师才能做到的美味。海南面在吃以前必需先淋上酸柑汁，每一口都尝到酸柑的清香味，让食欲提振不少。面条里还拌入少许辣椒，整体味道吃起来像泰式沙拉般清爽无负担。花腩面的猪肉腌得非常入味且偏咸，拌着面条来吃味道恰到好处。 地址：15，Jalan Sultan,50000 Kuala Lumpur. GPS: 3.142551, 101.697306 电话：03-20723350 时间：10am至2am 2.新九如海鲜饭店 茨厂街有几家美食都同样打着“新九如”的名号，究竟他们之间有什么渊源呢？原来新九如是过去一间茶室的名称，而他们都是茶室里的其中一个摊贩，后来大家各自出来独立经营生意，但为了留住老顾客，所以他们都沿用茶室的名称让顾客容易辨识。 新九如海鲜饭店就是其中之一，他们以粤菜闻名，其中江南炒生面的配料极为丰富，包括皮蛋、猪肉、鱿鱼、各种菇类和蔬菜等等，可说是海陆空大杂烩。炸过的五香骨有咬劲，甜度适中的酱汁非常下饭。酿蟹枣混合着蟹肉、猪肉、鱼肉、萝卜和沙葛，每一口都洋溢着五香味。 地址：172-174, Jalan Tun H.S.Lee,…
25%OFF Dinner Buffet(Mon-Thu only)
*terms & Conditions 1.This voucher can only be redeemed with minimum purchase of four(4)Dinner Buffet at adult at adult price (excluding kids and senior citizens.) 2..This voucher is valid from Monday to Thursday only.(excluding Public Holiday & Eve of Public Holiday) 3.Redemption is limited to one(1)voucher per table/receipt only.Bill-splitting is not allowed. 4.Must present coupon upon ordering and purchase. 5..Coupon is exchangeable for cash. 6.Not valid with any other promotions,offers,discounts and privileges. 7.Management reserves the right to amend the terms & conditions without prior notice. 8.Valid until 18 September 2014
BUY 1 FREE 1 on all Noodles Choices (FREE item to be of equal or lesser value to purchased)
*Terms & Conditions 1.This “BUY 1 FREE 1″coupon is only applicable to ONE only when dine-in at ‘Xia Mian Guan’ Restaurant within the validity period. 2..Multiple coupons are allowed to be used in a single receipt. 3.Coupons cannot be redeemed during Public Holidays and Selangor Holidays 4..Only ORIGINAL Coupons will be accepted only 5.In case of any dispute, Xia Mian Guan (Malaysia)Sdn.Bnd. reserves the right and final decision on the usage of this coupon. 6.Valid until 18 September 2014.
筷子太久不换，会致癌
除了牙刷、毛巾要定期更换外，其实筷子也一样，需要经常更换。 筷子使用太久诱发肝癌 家用筷子使用频率高，且长期用水洗涤，很容易成为细菌生长的温床，如黄色葡萄菌、大肠杆菌等。长期将筷子摆放在橱柜内，则可能让筷子变质的几率提高五倍以上。严重发霉的筷子会滋生“黄麴霉素”，可诱发肝癌。 变色的筷子赶紧换 普通筷子在使用到3-6个月内时间时，本身的颜色会随着时间和使用的频率发生变深或变浅。此外，由于使用的频率导致筷子表面的可食用漆遭受磨损。只要筷子与购买时相比发生变化，特别是颜色，就需要立即更换。 筷子颜色发生变化，表示材质本身性质发生变化。而造成颜色变化的因素通常就是使用过程中食物、洗涤剂及空气、餐柜内残留物附着而导致。细菌的长期堆积也是颜色变化的主要因素。 在使用筷子时，每天都要观察筷子表面是否附着斑点，特别是霉斑。竹制品与木制品两种产品是霉斑最喜欢的生存环境，且只要环境不干燥、物质本身湿度含量达到一定程度，仅需一天时间即可生成。专家建议：一旦发现筷子上面有霉斑，必须第一时间换掉。 如果发现家里的筷子有以下任何一个状况，代表筷子已受污染或过期，请停止继续使用： 筷子上出现非竹子或木头本色的斑点。 筷子显得潮湿或出现弯曲、变形。 闻到明显的酸味。 此外，每周将筷子放入沸水中煮半小时后，放置在空气中晾晒干燥再使用，这样可以达到消毒的作用，且能有效清除筷子内的霉菌。