健康生活很重要，老套的说一句，就算拥有再多的钱，少了健康，生活也变得没有意义。倘若要健康长寿享受生活，就必须从生活和饮食习惯做起。 1.多喝水  水不仅能拯救人们的生命，还是长寿的第一要素。美国疾控中心的相关资料表明，很多疾病是由于摄入水不足引起的。养成勤饮水的好习惯，并适量摄取果汁、各种汤品，增加水分的摄入。 2.倒金字塔的饮食习惯  你的饮食结构必须像一个金字塔：以充足的早餐为基础，接下来是吃好午餐，晚餐绝对要少，就像金字塔的塔尖。切记大餐后不要立即上床睡觉。确保多吃坚果和干果，少吃薯条和油炸零食。每天都必须遵循这些饮食规则才能保持健康。 3.消除压力  欢笑能消除压力。别再为小事忧虑，让你的生活更轻松些。不要让自己背上不必要的工作负担，能做多少就做多少。 4.帮助别人  你可以资助贫困的人，或向有困难的人伸出援助之手。当看到别人快乐，自己会更加快乐。这能给你带来一种自我满足感。 5.乐观  乐观的人更易产生长寿的信念。在对美国百岁老人的调查中发现，所有老人之前都对自己活过百岁充满信心。这种信念使他们在面对生活困境时，仍然保持良好的健康习惯和朝气蓬勃的心态。 6.生活只取所需，勿恋舒适 保持简单、基本的需求对健康有益。选择喝白开水而不是碳酸饮料，选择步行而不是开车，选择自己烹饪而不是去餐馆用餐。基本的生活所需不仅满足你的需求，还能让你的身体不会因贪恋舒适而产生惰性。在这种生活节奏中，你会越来越勤快，而不是成为每天看电视的〝沙发族〞。 7.爱家人 在美国威斯康星大学的一项研究表明，热爱家人的人心理健康指标非常平均，更有可能达到活过百岁的目标。这是因为，热爱家人能让你产生对自己健康的责任感，同时，多点时间与家人在一起，工作时间少些，能消除消极想法和紧张情绪。 8.拒绝服用成瘾性食物和药物  烈酒、香烟、安眠药等都会让你远离长寿。吸烟会让寿命减半，而烈性白酒会让记性越来越差。依赖安眠药则会让你失去自己入睡的能力。在你能看到的任何地方贴上便利贴，提醒自己戒掉坏习惯，按医嘱服药，多去户外，能有效帮你解除成瘾。 9.旅行途中结识新朋友  到各地旅行能遇到很多新朋友，看看美景，了解新地方的历史，会收获新的人生价值观。结识新朋友可以使头脑清晰，改变思维方式，为生活带来新的希望。 10.练习瑜伽和冥想 …

所谓「彩虹原则」，指的是每日均匀摄取各种不同顏色的蔬果，蔬果的顏色大致分為蓝、紫、绿、白、黄、橙、红等7种顏色，不同顏色的蔬果营养价值均不同，应均衡摄取，让身体更健康。 多摄取水果、蔬菜及谷类 水果、蔬菜及谷类等食物中含有「植物性化学成分」，除可用来对抗疾病外，特别具有防癌、抗癌的功效，同时还可以减少许多文明病的发生，如痛风、心臟血管疾病、高血压、动脉硬化、肥胖症、关节炎、便祕及老化等。因此天天摄食足量蔬果，是预防各种疾病最健康的饮食方法。 富含维他命A、B、C的蔬果效果尤为显著，如大蒜、葡萄、番茄、甜椒、番石榴 等，可改善视力、增强免疫力、促进铁质、钙质吸收；且维他命c有抗氧化功能，能保护化学物质及日晒伤害，减少自由基攻击，并延缓脑部退化。蔬果中含有矿物质钾、镁和钙质，减少结石风险及钙质流失。 此外，多吃蔬果、低脂及全穀类食物减少红肉摄取，可降低高血压。  

什么是“蔬果579”？ 现代人外食或吃速食的情形越来越普遍，人们摄取蔬菜水果的量亦明显不足。而且根据研究证实，蔬果中具有多重的抗癌效果，可帮助降低罹患各种癌症。 因此，台湾癌症基金会自2004年起，推动“蔬果579，健康人人有”（5 to9 a Day）的健康改造运动。 蔬果579法则 很多人都认为，要落实蔬果579法则不容易，尤其是上班族，一天中怎么可能吃下那么多蔬果？其实只要掌握好摄取原则，一点都不难。 蔬果579是建议每个人一天摄取的蔬果份量，依据性别年龄的需求不同，会有不一样的建议组合。要注意的是，因为糖份、热量、营养素皆不同，绝不可以用水果取代蔬菜！建议空腹时摄取，吸收效果较好，且搭配彩虹原则，平均分配到各餐会更健康。 学龄前儿童 每日建议蔬果总份量：5 组成建议：蔬果3份+水果2份 女性及小学学童 每日建议蔬果总份量：7 组成建议：蔬果4份+水果3份 成年男性及青少年 每日建议蔬果总份量：9 组成建议：蔬果5份+水果4份 一份是多少？ 蔬菜1份：约100克，约生菜1碗、熟菜半碗(碗容量约240cc)…

一名台湾女性上班族，最近老是感到肠胃不适，腹痛、腹泻又胀气，原以为是工作压力太大闹肠胃炎，但跑了好几家肠胃科，照过内视镜、X光等，检查一项做过一项，医师都保证她的胃及肠道健康无异样，偏偏症状持续，直到因咳嗽找上耳鼻喉科医师，这才惊觉肠胃问题全都是鼻涕倒流引发。 该耳鼻喉科医师表示，女子就诊时抱怨，已经好一阵子食欲不振，老觉得肠胃不舒服，百思不得其解，为何一连串胃肠检查结果都没有异状。 原来，女子本身有肥厚性鼻炎问题，鼻黏膜经常发炎肿大，分泌物无法从鼻腔正常排出，引发鼻涕倒流，加上又有吞嚥鼻涕的习惯，这才导致腹痛、腹泻、胀气等症状。 医师说，过去也曾有过敏性鼻炎患者因为鼻涕倒流，结果导致慢性咽喉炎或气管发炎、慢性支气管炎，甚至进一步引发气喘、胸闷不适就医。他提醒，即使病情再轻微，只要发觉鼻过敏引起鼻水倒流，都应尽速就医。

你每日摄取的蔬果量足够吗？ 为什么要多吃蔬果？究竟多吃蔬果，对身体能带来多大的帮助？ 英国近日就有最新的研究指出，多吃水果好处非常多，包括能降低血压、降低一生整体死亡率、降低心臟病及中风死亡率等等。 平日不爱吃蔬果的你，尤其是上班族，还要把蔬果拒绝于门外吗？ 此研究来自英国牛津大学，与中国医学科学院的合作，耗时七年，长期追踪了四十五万名中国人，所得出的研究结果。研究指出，每天吃水果的人，比起不爱吃水果的人，其罹患心血管疾病、出血性中风、出血性脑中风的风险，分别减少了15%、25%及40%。 另研究也将心血管疾病患者，独立出来进行分析，分析指出，心血管疾病若能每日摄取足够的蔬果，能降低整体死亡率达32%，心脏病死亡率，降低27%，中风死亡率降低40%。 吃水果好处很多，但你知道我们人体每日需摄取的蔬果量，是多少吗？请参考蔬果579法则！