墨西哥风味美食节Flavours of Mexico 10月10日至14日隆重举办 Flavours of Mexico墨西哥风味美食节连续第五年在马来西亚隆重举办。这是墨西哥大使馆文化计划的一部分，以为马来西亚呈献纯真的墨西哥道地美食佳肴。 此次的盛会是在2018年10月10日至14日举办，而这一次带来了在泰国首都曼谷任职的墨西哥厨师。 墨西哥大使馆此次与吉隆坡万豪酒店（The Marriot Hotel, Kuala Lumpur）、拉博卡拉丁酒吧（La Boca Latino Bar）、弗雷斯卡墨西哥餐厅酒吧（Fresca…
有时候，一些非凡且精美的事物会出现，比如来自于帝盛酒店（Dorsett Hotel）那些让人无法抗拒的各式月饼。品尝传统式、现代化、全新，独特的帝盛月饼，就让今年的中秋节庆成为真正值得让人回味的日子。 今年，帝盛酒店首次推出Ruby Allure月饼、Golden Treasure月饼和低糖榴莲莲蓉单黄月饼。Ruby Allure月饼是使用火龙果的天然精华创造其水晶外皮，内含美味红豆馅料；而Golden Treasure月饼则是使用班兰汁作为外皮，内含榴莲与黑芝麻馅料。 同样不能错过的是Sapphire Glitz月饼。这个帝盛招牌月饼是以蓝色豌豆花作为外皮，内含单黄白莲蓉馅料。 所有的月饼属“清真”食品，可在吉隆坡帝盛酒店（Dorsett Kuala Lumpur）、布特拉再也帝盛酒店（Dorsett Putrajaya），吉隆坡丝丽梅楼（Silka Maytower Kuala Lumpur）和吉隆坡蕉赖丝丽（Silka…
秉着创会的座右铭：“教育一个女孩、教育一个未来”，丹斯里拿督斯里黄燕燕医生博士和拿汀李瑞珍共同於2002年创立的卓越妇女基金会（Yayasan Wanita Cemerlang “YWC”），旨在增强马来西亚女性的权利和权益。 该会在文告中指出，身为非政府组织的卓越妇女基金会一路走来，完成教育女性的使命和愿景，赋权培训及关怀女群体，向所有有需要的人士提供协助。 之前，卓越妇女基金会连同Stellavingze International， 一所成立于2009年的公司合作，与需要协助的人们接触，并通过各种方案为女性提供自我发展的途径。 同时也组织了一次慈善活动，为培训中心筹募资金。Stellavingze International的创始人为拿督陈瑰莺博士教授，也是现任的卓越妇女基金会主席。当时所筹募的款项都悉数捐给了6个福利机构，分别是国家癌症协会、美门残障关怀基金会、蒙福青年培育中心、孤儿福利基金会和关怀之家。 卓越妇女基金会 延续一贯的慈善精神 这一次，卓越妇女基金会将延续她们一贯的慈善精神，将把所募得的善款50令吉捐赠给蒙福女孩中心和10令吉捐给马来西亚脑力认知协会。…
配合一年一度的中秋佳节到来之际，隆市希尔顿逸林酒店（DoubleTree By Hilton, Kuala Lumpur）为大家带来“欢乐开心，中秋甜蜜喜悦”（Over the moon, Mid-Autumn Sweet Delights）促销活动。 中秋佳节是一家大小及与心爱之人一起团聚与欢庆的大好日子；在古代，人们更有在中秋节一同赏月的传统。有鉴于此，本年度的促销活动专注于以希尔顿酒店以之闻名于世，即典雅精致，强调优质，独特品味的中秋佳节美食以及月饼来款待客人。 用来装上精美月饼的希尔顿月饼礼盒是以细腻精致的花卉主题作为设计，以表达对富足的大丰收之感恩。现代化的花卉主题和柔和的色彩与意欲保留此佳节传统的较年轻一代相呼应。 这表达出，当您获得特别设计的中秋美食时，那一份“欢乐开心”（Over the Moon）的感觉！展现出对于感恩、馈赠、团聚，以及与心爱之人一同欢庆的多姿多彩快乐氛围。…
品尝吉隆坡万丽酒店（Renaissance Kuala Lumpur Hotel）旗下的满福楼中式餐厅（Dynasty Restaurant）手工精制月饼的美味与传统风味，感受中秋佳节的良好氛围。 作为华人最受欢迎的传统佳节之一，中秋节到来之际除了点灯笼之外，月饼就是在佳节期间必不可少的传统食品了。这些经典烘烤或冰皮月饼于2018年8月16日起至9月24日及9月6日起至24日，分别在满福楼和谷中城（Mid Valley Megamall）进行销售。 此次共有14种烘烤与冰皮月饼供选择，当中涵盖8种烘烤月饼和6种冰皮月饼口味，皆是由满福楼使用纯正与天然材料精心配制。其经典月饼包括了单黄翡翠玉环月、低糖单黄白莲月、玫瑰豆沙月等，皆是多年来在菜单上受欢迎的美味食品。 以咸蛋黄和传统配制的莲蓉作为馅料，2018年度可让人回味的现今改良版新口味包括了粟子白莲月和火龙芒果月。 除了上述传统的烘烤月饼之外，满福楼还具备6种口味的冰皮月饼，包括了风味榴莲月、單黃芋蓉月，柠蜜莲蓉朱古力等。 作为适合赠送商业伙伴，一家大小以及亲朋戚友的精美礼品之一，您可以任何口味的4粒传统月饼，或6粒迷你冰皮月饼的形式装在精美的礼盒中送人。 …
由时尚酒店–隆市希尔顿酒店（Hilton Kuala Lumpur）所特别呈献，马来西亚顶尖国际时装设计师Khoon Hooi所启发的独特，典雅的月饼礼盒，将会是您在此次的中秋佳节期间赠予他人的最佳礼品之一。这个使用Khoon Hooi秋季系列旗下锦缎面料精致封装的礼盒，备有限量版“Midnight Bloom”或珍藏版“Blossom”系列礼盒供选择。 隆市希尔顿酒店业务发展部董事柯特里（Alex Cotterill）与Khoon Hooi出席并主持了相关的媒体预览活动和推介双方在首次合作下精心设计的月饼礼盒。马来西亚优质餐饮界知名人士，同时也是该酒店创意月饼的幕后功臣–执行主厨Chef Lam Hock Hin也参与了这项活动，并为出席者带来了强调品质和派头的招牌菜。另外，参与其盛的还包括了酒店经理卡甘·达瓦尔（Gagan Talwar）。 在上述推介礼上，两种不同的精美月饼礼盒呈献在大家眼前。柯特里说：“创意的能量，不断地在隆市希尔顿酒店内流动，而这也是隆市希尔顿酒店持续保持着自身价值的方式。酒店业与时装界在这一方面是天然的盟友，而此次的合作更可谓是天合之作。我们的合作没有终点，而招牌式的时尚并非仅限于时装。” Khoon Hooi也因诸如此次合作的创意之举而赞赏隆市希尔顿酒店，并且认为：“通过时装设计师与酒店业公司之间的合作而聚焦创意事业是必要的。支持人才来发展出成功的合作关系是必须的。我赞赏，隆市希尔顿酒店走出了这一步。”…
寻找失犬爱屋及乌 蔡韵琴（Caleen Chua） 发挥无私爱心救助流浪狗 “机缘巧合”就是那么地奇妙，充满爱心的蔡韵琴（Caleen Chua）为了寻找失犬，而结识了一间流浪狗收容所的负责人沈健庭，并在爱屋及乌的情况下，蔡韵琴决定用自己的人脉网络协助这间正面对危机的流浪狗收容所。现在就随《红番茄》一起走入蔡韵琴无私的爱心世界。 提起蔡韵琴（Caleen Chua）这个名字，或许很多人还不是很认识她，但是，如果说她就是马来西亚连锁协协会主席拿督斯里蔡家胜（Datuk Seri Garry Chua）的千金，相信大家会猛然点头地说：“原来就是她。” 其实，蔡韵琴在商场上也是一位女强人，她目前在家族事业当中是负责餐饮业务，并时常将创新的经营概念注入餐饮业当中，让同业对她的经商刮目相看。 …
吃月饼赏月，是从古至今在中秋佳节到来之际独有的传统。如今，月饼被认为是代表着团圆和维系家人间融洽关系的桥梁之华人象征。农历八月庆中秋乃是一年之际充满温馨欢乐的美好时光之一。隆市威斯汀酒店（The Westin Kuala Lumpur）推出本身经典香甜与美味“月之梦”（Moon Dream）月饼，冀各位可以此欢庆本年度的中秋佳节。 隆市威斯汀酒店在今年推出7种不同口味的传统烘烤月饼，当中包括向来最受欢迎的红豆月饼等。对于喜爱五仁的食客来说，该酒店的上等五仁月饼将以本身的酥脆感征服他们的味蕾。 至于具备保健意识的消费者方面，轻口味和美味的低糖纯白莲蓉月饼和单黄纯莲蓉月饼则可纳入他们的选项之中。 另外，在此次的口味选项当中，也包括了绿茶蔓越莓月饼。它富有浓厚的绿茶香再加上蔓越莓所含有的酸口味。食客们肯定会喜爱这种口味的独有特色。 作为维系一家大小和亲朋戚友的象征，隆市威斯汀酒店的月饼以考量周全的个性化定制礼盒精美包装，待欢庆团圆的一刻到来之际，这个礼盒可转换成LED灯发光饰物，为佳节增添喜悦之情。色彩缤纷的彩灯象征着美好家庭和美丽人生，隆市威斯汀酒店礼盒肯定是值得拥有，充满永恒记忆的精美礼盒。 另一方面，该酒店也推出悦乐赏月“乐”礼盒，以此作为中秋佳节，向一家大小、亲朋戚友，同事送礼再适合不过。 …
韩国南怡岛（Nami Island,South Korea）是于1944年兴建清平水库时被北汉江淹没形成的内陆岛屿，位于京畿道与江原道的交界处。 从首尔往西63公里，开车约一个半小时，就到了这个韩国名闻世界的旅游景点。南怡岛占地46万平方米，周长5公里，地形平坦，没有丘峦，形如小巧秀气的一片叶子，漂浮在汉江支流上。 在1960至90年代，南怡岛成为小说家崔仁浩翻拍电视剧作品《冬季旅游》的外景地，作为江边歌谣祭的举办地而一举成名，被世人所熟知。2001年12月，KBS电视剧《冬季恋歌》在此取景后，更使其名声大震。 2018年7月份，马来西亚大橙传媒集团总裁（CEO）陈叡萳（Ace Tang）在韩国旅游当局的友好邀请之下，也到了这个充满浪漫的岛屿走一趟，参与了这项可让身心放松的旅程。 南怡岛唯一酒店 Hotel Jeonggwanru 在韩国旅游当局的友好安排下，陈叡萳（Ace Tang）入住南怡岛唯一的酒店–Hotel Jeonggwanru。这间酒店的环境良好，设备齐全，有暖气、浴室、还有阳台，夜晚可以静静地感受南怡岛上的宁静，早上听着鸟鸣声醒、真的很舒服、很放松，可以令都市人暂时远离一下繁忙的都市，好好享受一下大自然。…
在韩国（South Korea）的官民努力之下，韩国如今已经一个旅游大国，每年都有大批来自世界各的游客直奔韩国“朝圣”。 身为韩国首都的首尔（Seoul）更是一个可以同时满足你不同需求的魅力城市，这里有传统的韩屋和浪漫的首尔塔，有韩式的美味和初雪天的啤酒炸鸡，更有买不尽的美物和逛不完的商场。 游客行走于首尔的大街小巷一点都寂寞，因为他们可以品茶、吃美食、览江，甚至是期待可以来一场如韩剧般的美丽邂逅吧！ 首尔是一个让人倍感亲切和贴心的都市，韩剧中经常出现的南山首尔塔、浪漫邂逅的光化门广场；引领时尚的东大门、明洞；还有风靡整个亚洲的韩流演艺界，所以，世界各地游客总有找到了奔赴首尔的理由。 2018年7月份，马来西亚大橙传媒集团总裁（CEO）陈叡萳（Ace Tang）在Red Table负责人孙周恒（Jimmy J. Sohn）的友好安排之下，也在这个动感十足的首尔体验了充满活力的吃、喝、购物、游玩的愉快之旅。 Yeontabal餐厅（Yeontabal BBQ…
