新南昌茶室 当问及茶室开业多久，老板回问，“从我爸还是从我开始算起？总言之，新南昌已开业90多年了。”新南昌是新古毛著名的海南咖啡店，其招牌是海南面及海南鸡扒。老板分享，他们的海南鸡扒是英国人教他爸爸煮的。 “大葱青豆，正宗英国式鸡扒的必备配料。”大葱煮至香甜，毫无呛味；鸡扒去骨且大块，同时腌得入味。鸡扒炸至皮脆，切开后再淋酱汁，吃起来清淡带甜。鸡扒、薯条、面包、烤番茄、鸡蛋、配大葱青豆才卖12令吉，极为划算！ 新南昌茶室 8，Jalan Mat Kilau，44000 KKB. 7am至5pm GPS: 3.563194,101.65917 潮记潮州粥 新古毛虽以客家人居多，但潮州人陈耀钏却鹤立鸡群，其潮记潮州粥在乌雪一带很出名。潮记就在新古毛邮政局的正对面，简单以卤蛋、卤肉、梅菜及独家招牌“豆腐鱼”就紧紧抓住食客们的胃口。老板说道，由于年轻时喜爱吃豆腐和鱼，故灵机一动创出这道新菜式。除此，像咸鱼浸猪头、辣子茄等也是老板自创，因为对烹饪有兴趣，故研发出不少新菜式。 潮记饭店 8, Kedai MDHS, Jalan Merdeka，44000 KKB….
黑风洞 从吉隆坡前往乌鲁音（Ulu-Yam），最快的途径是走Jalan Sungai Tua。驱车前往Jalan Sungai Tua前，不妨到附近著名的印度教徒朝圣之地——黑风洞参观，体验一番我国印度教之风采。每逢大宝森节，印度教徒就会到黑风洞还愿谢神，数以千计的信徒会爬上272级的石阶至洞内的神庙膜拜。石阶前有一尊金碧辉煌的战神像，据说也是世界最大的一尊，而战神则是印度教主神之一湿婆神及雪山女神的次子。 黑风洞（Batu Caves） Jalan Batu Caves, 68100 Jalan Batu Caves, Selangor 6am至9pm GPS: 3.237954,101.683872 …
品香食家小馆 品香开业26年，在黑风洞一区是极富盛名的餐馆，尤其他们的广东粥更是食客们最爱的早点。其中最受欢迎之一的排骨皮蛋粥，排骨肉质松软易咬，加有皮蛋、蚝干等配料，姜味极浓去腥，还带有阵阵麻油香。 另一个招牌——滑蛋河，锅气十足且带着浓郁的蛋香味；还有其他如扣肉米粉、炸猪肉等都是推荐菜色。食物美味之余，馆内环境清洁，故许多“拿督”级大人物都喜欢到此光顾。 品香食家小馆 Jalan Medan Batu Caves 2, Medan Batu Caves, 68100 Batu Caves. 8am至3.30pm GPS: 3.233573,101.673836 瑞园茶餐室 乌鲁音南马大街上其中一家著名的卤面就在瑞园，但他们还有一道招牌就是煮水鱼（鳖）。他们有两种煮法——瓦煲水鱼，肉质吃起来像鸡肉，而水鱼壳边的“裙”则极富胶原蛋白；另一种就是水鱼汤，就是将较大的水鱼掌炖成汤，若要一尝水鱼汤，就得事前预订才行。…
