瓜拉雪兰莪美食 处处找到吃

Satay Hut 说到适耕庄及瓜拉雪兰莪的美食,人们自然会想到“海鲜”而已。若吃腻了海鲜大餐,欲换换口味的话,从适耕庄前往瓜雪方向途中的Satay Hut是不错的选择。Satay Hut卖的其中一款沙爹,卖点就是“超级”大串的鸡肉,比一般沙爹的肉串整整大了一倍。一大口咬下,十分过瘾。 地址:74, Jalan Besar, Taman Mahsuri Indah, 45500 Tanjong Karang. GPS:3.422961,101.185251 营业时间:4.30am—2am     群华瓜拉雪兰莪海鲜楼 瓜雪的海鲜与适耕庄一样,以鲨鱼肉最著名。群华的四川蒸鲨鱼肉值得推荐,虽用四川酱汁,但味道不重,仍能吃到鲨鱼肉的鲜美。而且他们很会处理鲨鱼肉,吃起来肉质滑嫩,恰得正好。另一道值得推荐的是奶油螃蟹,螃蟹肥大肉多,而且价位便宜。奶油加些咖哩粉,吃起来甜甜辣辣,配上炸馒头,堪称最佳搭配。…

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适耕庄美食 海鲜天堂

建旗海鲜饭店 去适耕庄吃海鲜,就是要吃鲨鱼肉。建旗就有一套鲨鱼全餐——鲨鱼粥、炸鲨鱼肉、炒鲨鱼肉等,其中鲨鱼粥是值得推荐的。鲨鱼肉煮得很嫩,熬出来的粥也鲜甜,配上菜浦丝,吃起来就甜甜酸酸,十分开胃,小朋友最爱吃。另外要推荐的是沙梨酸梅汁,浓稠的沙梨味很是解渴。 地址:156,Bagan Sekinchan, 45400 Sekinchan. GPS:3.504889,101.099587 营业时间:7.30am—3pm(逢周五休息) 电话:017-3500867/012-2288091   隆华海鲜酒家 以前适耕庄只有一家源盛隆海鲜酒家,后来厨子各自独立出来开店,其中一家就是隆华。隆华店铺就在渔村运河旁,坐在靠窗口边的位置,还能边吃边体验渔村生活。他们最著名的是螃蟹——螃蟹米粉、螃蟹炒酸辣。不过如今他们不做登门生意,要吃的话,就得事先致电预订。 地址:73, Lorong 3, Bagan Sekinchan, 45400 Sekinchan. GPS:3.504396,101.098919…

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马甲美食 让你吃不停

福进(西蛤/啦啦) 自闹区后巷起家的白灼沾酱西蛤,是特殊马六甲夜景。今天介绍这家离马六甲市区较远,爱好美食的你,除了西蛤,就别错过他们家的lala和烤豆腐。烫熟后的lala仍保持它的鲜味,搭配老板的特制酱料,酸酸甜甜,好适合当饭后“甜点”。三朋好友一起坐着矮凳子,更显滋味。烤豆腐,豆腐烤得很香,火气特别够,外脆内软的豆腐搭配爽脆的黄瓜丝,口感非常丰富。 38A, Jalan Jasa Merdeka 2, Taman Dato Tamby Chik Karim, Batu Berendam, 75350, Melaka.   祥记沙爹屋 除了普遍的鸡肉串,还有猪肉串,享用时还可配上黄瓜、米糕和沙爹酱,风味更佳! 50,…

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东甲美食 样样合你胃

和美饼家(Hua Bee) 一家讲求手工制作的传统饼家,在东甲已有40至50年的历史,此饼家烘制的香饼、豆沙饼等,都有自己的独特味道。 第三代传人温演华热情的说,他们有卖香饼、豆沙饼、黄梨饼、老婆饼、礼饼等,都是手工制作,口味则源自永春潮州,是由婆婆传下来的味道。其中,最广受欢迎的是豆沙饼,常常有很多吉隆坡或新加坡人来订购。 临走时,老板给我们送上了好多豆沙饼,上车时鼻内都萦绕着饼香的气味。 Hua Bee 10,Jalan Solok,84900 Tangkak,Johor. 8AM~6PM (周一休息) GPS:2.265704,102.540269   秋记面饭店(Chew Chee) 第二代东主吴景华:“这家面店是由父亲创立,之后才传到我和弟弟(景强)的手中,如今已传到第三代了,面店有72年的历史。” 秋记面饭店的云吞、面、白斩鸡、烧肉,都是自家制作,70年都是街坊邻里熟悉的味道。据闻,在特殊的大日子,他们的烧肉、叉烧更是供不应求。 这时,客人王文龙及王豪杰走入店内,他们都点了叉烧和烧肉。他们说,他们常常都会来光顾这家店,因为除了好吃及熟悉的味道外,他们也喜欢这里的药材汤和少油的面,吃起来不会有油腻的感觉。 秋记面饭店(Chew…

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麻坡美食 佳肴的起点

Sai Kee Coffee 434 喜欢喝咖啡的人,可能都会喝过这家434品牌的咖啡,它的产地就是麻坡了。这家在50年代成立的品牌,门店的设计却非常新颖,还有一个庞大的大象在招牌上,很难让人不注意到它的存在。在店内摆卖的是咖啡豆和咖啡粉,包括大象咖啡、蓝山咖啡。 Sai Kee Coffee 434 位置:121,Jalan Maharani,Muar,Johor.     电话:06-9513 046 营业时间:8AM~5.30PM   日发鸡饭粒(Jit Fat) 麻坡老字号鸡饭粒店,无论在鸡肉或油饭上,都保有传统和原汁原味的口味。一般,人们会将黑酱油浇在鸡饭粒上,然后用汤匙将饭粒压碎,再配着鸡肉吃,味道更好。 位置:119-4,Jalan…

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麻坡景点 大自然与小吃的融合点

Jeti Tanjung Emas Hawker Stall 黄金丹绒,是麻坡人休闲的好去处,它是河口与海口的交汇处,所以能看到小渔船和大商船。而且还有咸咸的海风,由马六甲海峡飘过来,似在低低细诉马六甲皇朝曾有的繁荣(我知道这太历史了),但马六甲海峡曾是辉煌的历史。 如果运气好的话,游人也可在河堤上看到钓鱼翁(长喙的鸟类),只是不知它们是在徘徊觅食,还是和游人一样在晒太阳。另外,这里也有一些游乐设施,非常适合孩童玩乐,玩累了还可到附近的小食中心,尝尝炸五香和水果啰渣。 Jeti Tanjung Emas Hawker Stall 位置:Jeti Tanjung Emas,Tanjung Emas,Muar. Johor   巴冬(Parit Jawa…

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