新明记的烧腊非常出色，包括烧肉、烧鸭、烧鸡等，尤其叉烧更是其中一绝。叉烧肥而不腻，入口即化。而且叉烧光亮鲜艳的红色，看着就已足够让人流口水。
叉烧的外皮烧得香脆，还有浓滑的叉烧汁，好吃得令人赞不绝口。难怪打包外带的客人，常常大排长龙。吃过这里的好味叉烧，都会升起一种福气感。
Nov 19, 2024
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