媚姨板面

相信很多人都知道在康乐的“媚姨板面”，因为《阿贤》有介绍过，不过我要说的是，我是比电视节目还早发现这家板面店的，所以我是有一定的“先食之明”的。

上得电视，证明这家板面是深具水准的，尤其是汤，清甜不腻，入口有滑的感觉，非常可口；而板面（刀切面）呢，也是薄薄滑滑，具有点点的弹性。就这两个要素，就让他们成名了，但是别忘了，板面的辣椒也是很重要的一环，它可以让汤味生色，引起食欲。

我能说的是，他们三项都合格。这应该也是大家的同感吧，因为当初朋友就是这原因介绍我去吃的。