湖滨鱼头米

选鱼头米,湖滨当然很少争议。同事钟情金鱼村那家,他爱桌上有花雕任加任洒,仿如犹可挥霍的青春,令人称羡;我却选了Taman Danau Desa这家,理由是这店有Kao Kao Kopi和多多颗莲子的腐竹薏米! 同事啊,你们年轻,不明白我们这样的后青年,食和过去的回忆息息相关。 每回在“湖滨”吃完鱼汤,大汗淋漓,再以润滑薏米作结,就会有一股“想忘于江湖”的豪情快意(你看,我们可是连那缺口碗都不想用电脑修饰)。

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靓仔顺鱼头米

隐身在Damansara Perdana自成一格的社区商店,如果不是曾经在这一带工作,可能也无法体会靓仔顺从早到晚皆客满的盛况。汤香鱼鲜,还可见一颗颗芋头,让汤体更饱满。因为这个”鱼头米”午餐专题 ,遍试各家大小店 ,有时也分不清是鱼汤还是渔汤?

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增江挪威三文鱼头米

藏身在小巷的一家小店,如果不是有食家介绍,这是探险也找不到这个地方。 特别的是,三文鱼头米粉,鱼味特别的重,外皮则炸得香脆。还有味道不错的辣椒和Samba,混在汤里一起喝会冒起爽辣的感觉。美食爱好者,有空可以来钻钻,吃到美食也是人生的一种福分。

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蕉赖Kaki Bola XO 炸鱼头米

这是一位女性朋友介绍的店,就在Cheras Leisure Mall旁而已。鱼头米粉,是我蛮喜欢的一道美食,虽然鱼骨多有点麻烦,但是幸运的是,我们还有鱼滑米粉可以选择。 第一口汤,就能吸允到浓郁的奶味,还有送出淡淡的花雕酒香味,还有点点清清的番茄甜味,丰富多变的口味,就是我喜爱的原因。

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