随着新任行政主厨Rudy Junadie的任命，吉隆坡千禧大酒店（Grand Millennium Kuala Lumpur）于11月2日隆重地宣布其Bistro 160的新菜单首次亮相。该菜单标志着主厨Rudy的愿景的开始，即在酒店提供更新鲜、更高级的用餐体验，提供本地和国际特色菜，重点是采用现代技术制备的高品质食材和优质产品。
菜单还重点介绍了主厨Rudy的招牌菜，包括红烧羊腿，从汤和沙拉到小点心、全主菜和甜点大虾意大利面、自制鸡肉和虾春卷和甘榜炒饭，应有尽有。用熔融巧克力熔岩蛋糕以放纵甜蜜的方式结束一切，这是主厨Rudy不容错过的另一份菜肴。
主厨Rudy说：“新的Bistro 160小酒馆将最好的东西方和马来西亚的家乡美食集中在一个地方。我期待一个新的用餐水平，通过使用我们国家提供的最好的食物，烹饪和供应的餐点能让人想起家的感觉。从Bistro 160小酒馆开始，吉隆坡千禧大酒店的其他餐饮场所将提供更多服务。”
Bistro 160小酒馆还提供从商务午餐到满足从东到西的全天餐饮和下班后饮品的各种服务。与雪茄酒廊相邻的小酒馆安静而低调，非常适合作为朋友和商业伙伴的聚会场所，
白天充斥着温暖宜人的空间，自然采光充足，午餐供应优质食品和饮料，蛋糕和糕点让您轻松度过下午。傍晚时分，灯光亮起，音乐流淌，成为社交聚会的时尚场所，供应各种葡萄酒、烈酒、香槟和鸡尾酒。
Bistro小酒馆的新菜单如下：
沙拉和开胃菜
经典凯撒沙拉、番茄意式烤面包片配马苏里拉奶酪、经典的森林蘑菇汤
招牌菜
红烧羊腿、大虾意大利面、鳕鱼和薯条、牛里脊肉、甘榜炒饭、咖喱叻沙、槟城炒粿条
汉堡
木炭汉堡
小吃
一桶蜂蜜烧烤鸡腿、玉米片、经典的咖喱角、自制鸡肉和虾春卷
甜点
熔融巧克力熔岩蛋糕、经典烤芝士蛋糕、提拉米苏罐
如需预订或了解更多信息，请致电60321174160或发送电子邮件至 bistro@grandmillenniumkl.com。
