鱼头米粉是马来西亚一个很有名的汤粉，也是近年吉隆坡兴起的热潮，这鱼头米大致的材料有肉质丰饱的炸鱼头块、姜、 生奶，咸菜和番茄，酸甜的味道吃起来更棒。让您吃了还想再吃。如果您不爱吃炸过的鱼头，也可以试试其它鱼的部位。 除此之外， 有些档口还会提供其他材料选择，其中包括新鲜的生虾、鱼鳔、 弹牙爽口手打墨斗丸、猪肉丸、鱼滑。。。 至于粉类， 您可以选择水晶米粉、蒸粉、伊面或其它。同一种汤但不同的材料搭配，自由的选择及有多种口味和口感。我想也只有鱼头米美食才有这种选择。
1.靓仔顺鱼头米
隐身在Damansara Perdana自成一格的社区商店，如果不是曾经在这一带工作，可能也无法体会靓仔顺从早到晚皆客满的盛况。汤香鱼鲜，还可见一颗颗芋头，让汤体更饱满。因为这个”鱼头米”午餐专题 ，遍试各家大小店 ，有时也分不清是鱼汤还是渔汤?
Jalan PJU 8/5c, Damansara Perdana, 47820 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia
G.P.S：3.164898,101.606851
2.SS20鱼头米
这家鱼头米可选炸鱼头／生鱼片，粉料有米粉／濑粉等，悉听尊便。选了“生鱼＋炸鱼”混双组合，坦白说，一直都挂念这里的鱼，肉厚味鲜，只觉那汤头为何总偏咸？来这里吃鱼头米，不是约老同事就是旧同事。年轻同事，哪能理解这碗里生鱼炸鱼相濡以沫的心境呵。心酸，汤更咸了。
Jalan SS 20/10, Damansara Kim, 47400 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia
G.P.S：3.137833,101.627751
3.挪威三文鱼头米
藏身在小巷的一家小店，如果不是有食家介绍，这是探险也找不到的地方。特别的是，三文鱼头米粉，鱼味特别的重，外皮则炸得香脆。还有味道不错的辣椒和Sambal，混在汤里一起喝会冒起爽、辣的感觉。美食爱好者，有空可以来钻钻，吃到美食也是人生的一种福分。
Jalan Jambu, Jinjang Selatan, 52000 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur, Malaysia
G.P.S: 3.203907,101.667276
4.Kaki Bola XO 炸鱼头米
这是一位女性朋友介绍的店，就在Cheras Leisure Mall旁而已。第一口汤，就能尝到浓郁的奶味，还能闻到那淡淡的花雕酒香味，还有点点番茄甜味，丰富多变的口味，这就是鱼头米的魅力。
31 Jalan Manis 7, Taman Segar, 56100 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur, Malaysia
G.P.S: 3.088448,101.742735
5.湖滨鱼头米
选鱼头米，湖滨当然很少争议。《红番茄》部分同事钟情金鱼村那家，爱他桌上有花雕任加任洒，仿如犹可挥霍的青春，令人称羡；另一部分同事却选了Taman Danau Desa这家，理由是这店有Kao Kao Kopi和多多颗莲子的腐竹薏米！
每回在“湖滨”吃完鱼汤，大汗淋漓，再以润滑薏米作结，就会有一股“想忘于江湖”的豪情快意。
Jalan 2/109f，Taman Danau Desa, 58100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
G.P.S：3.09835,101.686384
