林记板面

“念书的时代,我已光顾过大同花园的林记板面,那时他们还在住家旁摆档营业。如今出了社会,我还是断续的光顾了他们数次。说实在的,念书时代我不曾想过今天的工作,或会有机会介绍这家板面。”

在吃板面时,以上就是我脑海的想法,世间的缘份很奥妙,人生点点的经历,也会给未来带来改变。我们都看不透人生,但是可以愉快、努力的过每一分,就像现在吃板面,除了味道,还吃到回忆。

会介绍林记板面,是因为它的用料非常丰富,尤其冬菇、肉碎、江鱼仔的量很多,所以汤味特别的浓郁。水饺和猪肉丸是另外点的,因为也喜爱馅料的扎实感。

 

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