斋戒月即将到来，让人感受团结、善良和容忍的精神。在这段时间，就来灵市希尔顿（Hilton Petaling Jaya）的Paya Serai餐厅享用“母亲传统斋戒月盛宴”（Mom’s Traditional Ramadan Feast）自助餐吧！
从2017年5月27日起至2017年6月24日，灵市希尔顿旗下共13位厨师的烹饪团队将运用本身母亲最为保密的食谱秘方，为食客带来超过300种真正道地和最受欢迎的马来与爪哇佳肴，如咖喱牛肉（lauk gulai kawah）、仁当牛肉（rendang tok）、马六甲烧鱼（ikan bakar melaka）、马来风味烤全羊、马来式烤鸡，烤牛或烤鱼（percik），各式各样的竹筒饭（lemang）、碟子蒸糕（putu piring）以及曼煎糕（apam balik）等多种美食。
由执行主厨Ridzuan Malek带领下的烹饪团队，在多家知名酒店中从事拥有超过21年的丰富经验。通过此次的斋戒月自助餐，我们推出超过20个即场烹制的煮食摊位，和来自于不同菜单中的逾300种佳肴，以此展现马来西亚（Malaysia）丰富的文化和美食多样化。
身为马来西亚（Malaysia）国内推出斋戒月自助餐最佳美食的知名餐厅之一，Paya Serai餐厅已准备通过推出芳香且诱人的马来西亚美食，来让来自于北部或南部的食客回味家乡佳肴，以此迎接斋戒月的到来。
Ridzuan Malek说：“在2017年内，我们在自助餐的准备方面非常注重强调食物的原质原味。通过全新的主题，我们欢迎马来西亚和国际食客在此一整个斋戒月内，体验我们从小就非常喜爱的纯真马来美食佳肴的丰富滋味。”
欲知更多有关“母亲传统斋戒月盛宴”自助餐或灵市希尔顿酒店的详情，可浏览：www.facebook.com/hiltonpetalingjaya。
灵市希尔顿酒店地址：2, Jalan Barat, Pjs 52, 46200 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia
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