在进入斋戒月(Ramadan)之际,位于马来西亚吉隆坡(Kuala Lumpur,Malaysia)的吉隆坡市中心帝苑酒店(Hotel Istana Kuala Lumpur City Centre)执行主厨Al Fitri Al Bakri与其烹饪团队将为各位带来超过100种斋戒月自助餐餐点,展现您家乡真正道地的本土最佳美食佳肴。
食客们将可从中享用到多种不同的蓝花饭(Kerabu)–螃蟹蓝花饭(Kerabu Isi Ketam)、 木瓜蓝花饭(Kerabu Betik)、 鲜虾蓝花饭(Kerabu Udang)、番茄鲜肉蓝花饭(Kerabu Daging Tomato),金钱莲蓝花饭(Kerabu Pegaga)等。
此外,帝苑酒店也会推出本身的招牌菜,诸如配有香辣椰子口味的本土风味熏鲢鱼、奶油虾、番茄浓咖喱炖鱼头、印度腰果咖喱羊肉(Indian Lamb Bandai Korma)等等不可错过的美食佳肴。
食客们也可前往即场摊位,从中享有本地经典食品如炒粿条,竹筒饭(备有调味品–葡萄牙(Portugal)式火热烧烤风味)。而在烧烤摊位,则会供出巴厘式全烤腌羊,配上多种蔬菜供选择,如芥末、黑胡椒,蘑菇和玫瑰玛莉酱料(Rosemary)等。
欲预定桌位或询问详情,可拨电03 2141 9988。
吉隆坡市中心帝苑酒店地址:73, Jalan Raja Chulan, Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia
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