吉隆坡万丽酒店（Renaissance Hotel KL）
TEMPTationS餐厅
斋戒月期间推出Taste of Malaysia自助餐
在2018年5月16日开始至6月14日为止的斋戒月期间度过了漫长的斋戒时间后，就和您的家人和亲朋戚友前来吉隆坡万丽酒店（Renaissance Hotel Kuala Lumpur）旗下TEMPTationS餐厅，享用Taste of Malaysia美味自助餐下超过100种美食佳肴吧！
精心配制上述自助餐的执行主厨Chef Supi Mansor表示，这项自助餐涵盖马来西亚各种餐饮文化，以及在开斋时间内必吃的传统食品。
这项自助餐的售价为每一位成人138令吉，而年龄介于6岁至12岁的孩童则是半价。食客可享用到一系列全天候开斋美食佳肴，诸如羊骨汤（Sup tulang rawan）、香辣烤鸡（Ayam percik）、红薯羊咖喱（Kari kambing dengan ubi kentang）、苏东臭豆叁巴（Sambal sotong-petai），每天都有供餐的烤全羊和必吃的斋戒月肉粥（Bubur lambuk）。这些美食都会在整个斋戒月内的每一个傍晚中供餐。
在即煮摊位方面，厨师们则会奉上渔网面包（Roti jala）和阿拉伯面包（murtabak），配上咖喱鸡和腌葱，以及新鲜烧烤的鸡肉与牛肉串。另外，面食摊位方面则有柔佛叻沙（Laksa Johor）、砂拉越面（Mee Sarawak）、印尼鸡汤面（Soto ayam），马来卤面（Mee rebus）和咖喱面（Mee kari）等。
用完正餐后，您还可以享用到各种甜品，诸如各种马来糕：Seri muka、Kuih ketayap、Kuih kosui、Kuih lompang，Lopes gula Melaka和Buah Melaka kukus等，和各种吸引人的蛋糕、布丁、馅饼，冰淇淋等。
欲知更多详情，可浏览面子书：www.facebook.com/RenaissanceKL和www.facebook.com/TemptationsKL，电邮至rhi.kulrn.sales@renaissancehotels.com，或拨电：03-2716 9910/03-2716 9918。欲预定餐桌，可电邮至rhi.kulrn.fb@renaissancehotels.com，或拨电：03-2771 6692。
吉隆坡万丽酒店（Renaissance Hotel Kuala Lumpur）地址：Corner of Jalan Sultan Ismail and Jalan Ampang, 50450 Kuala Lumpur, Malaysia
正宗泰国（Thailand）美食餐馆
Chakri Palace举办19周年庆祝活动
2018年4月9日，正宗泰国（Thailand）美食餐馆Chakri Palace餐厅举办具有象征意义的19周年纪念庆祝活动。
作为泰国料理餐饮领域的先驱之一，该品牌通过吉隆坡柏威年广场（Pavilion KL）Chakri Palace餐厅的翻新活动而更上一层楼。该餐馆在马来西亚首都吉隆坡（Kuala Lumpur，Malaysia）市中心之中的两个地标性广场设有两间餐馆：除了柏威年之外，该餐馆也于1999年在双峰塔阳光广场（Suria KLCC）设立了其首个餐馆。
前往该餐馆用餐的食客将可观赏到由服务人员所表演的传统泰国舞蹈，并获得装有独创Chakri秘密酱料的小礼包。
通过全新餐馆的推介，Chakri Palace向食客们推出13种由来自于却克里皇朝时代的皇家明星御厨Chef McDang所创造出的招牌菜。这些美食皆是该品牌的独家菜色，由泰国皇家明星御厨所烹煮，仅可在Chakri Palace餐馆享用到。
作为上述庆祝活动的一部分，Chakri Palace餐馆也配合即将到来的开斋佳节，于2018年5月18日起在双峰塔阳光广场Imperial Chakri Palace KLCC和柏威年广场Chakri Palace Pavilion KL推出了“泰国旖旎风味”（Tantalizing Tastes of Thailand）自助餐促销活动，为食客带来众多泰式美食和本土知名佳肴。
Chakri Palace的泰国烹饪团队为食客带来超过50种现代化和纯真泰式以及本土知名美食佳肴，当中包括本地生菜（ulam-ulam）和泰式沙拉（Kerabu），诸如：泰式芒果沙拉、泰式木瓜沙拉、拥有7种食材的泰国开胃菜泰式包菜点心（Mieng Kam）、咖喱角（Samosa）、香脆泰式春卷，泰式香脆炒面等。
至于主菜方面，食客们可以选择Chakri Palace的泰式青咖喱羊肉、咸蛋奶油虾、咸蛋炒苏东、东炎海鲜、黑胡椒酱牛肉，甜辣酱鲜鱼等。
在这个年内的特别时刻，Chakri Palace也推出众多具有马来西亚风味的美食，当中包括仁当干牛肉（Rendang Daging Tok）、香辣肉（Masak Lemak Gulai Daging）、甲必丹咖喱鸡（Ayam Kapitan），香米饭（Nasi Beriani）等。
Imperial Chakri Palace KLCC和Chakri Palace Pavilion KL推出“泰国旖旎风味”（Tantalizing Tastes of Thailand）自助晚餐将在2018年5月18日开始供餐，当中自助餐项目将会在斋戒月期间的傍晚7时正开始以3种不同的菜单轮流奉上。
欲知更多详情，可浏览：berbuka.chakri.com.my。
隆市帝苑酒店（Hotel Istana Kuala Lumpur）
推出“Selera Ramadan”斋戒月自助餐
在斋戒月（Ramadan）到来之际，位于马来西亚吉隆坡（Kuala Lumpur，Malaysia）的吉隆坡市中心帝苑酒店（Hotel Istana Kuala Lumpur City Centre）执行主厨Al Fitri Al Bakri与其烹饪团队将为各位带来超过100种斋戒月自助餐餐点，展现您家乡真正道地的本土最佳美食佳肴。
食客们将可从中享用到多种不同的蓝花饭（Kerabu）–螃蟹蓝花饭（Kerabu Isi Ketam）、 木瓜蓝花饭（Kerabu Betik）、 鲜虾蓝花饭（Kerabu Udang）、番茄鲜肉蓝花饭（Kerabu Daging Tomato），金钱莲蓝花饭（Kerabu Ayam Pegaga）等。
此外，帝苑酒店也会推出本身的招牌菜，诸如本土风味浓咖喱番茄炖鱼头、奶油虾、印度香浓牛肉咖喱，宫保鸡丁等不可错过的美食佳肴。
食客们也可前往即场摊位，从中享用本地经典食品如炒粿条，竹筒饭（备有调味品–葡萄牙（Portugal）式火热烧烤风味）。而在烧烤摊位，则会供出巴厘式全烤腌羊，配上多种蔬菜供选择，如芥末、黑胡椒，蘑菇和玫瑰玛莉酱料（Rosemary）等。
另一方面，主厨们还将增添来自于马来西亚各个州属的招牌美食，诸如香豆肋骨饭（Nasi Dalcha Tulang Rusuk）、巴基斯坦香米饭（Pakistani Briyani）、 吉兰丹传统香饭，再配上鲜美长豆和烤牛，越南春卷等。
获取Early Bird特价（提前预订至2018年5月6日）或提前购买礼券（即日起至5月15日），则每位成人售价为117令吉。另外，从5月17日起至6月14日使用指定信用卡，则可享有15%的折扣优惠。
至于大聚会或私人开斋聚会方面，帝苑酒店则可为这些活动安排在旗下的活动厅。
欲预定桌位或询问详情，可拨电03 2141 9988。
吉隆坡市中心帝苑酒店
地址：73，Jalan Raja Chulan，50200 Kuala Lumpur，Malaysia
电话：603 2149 5670
欲了解更多，请参阅《红番茄》（RED TOMATO）www.redtomato.com.my，或《大橙报》（BIG ORANGE）电子报www.bigorangemedia.com。
