索菲特吉隆坡白沙罗酒店（Sofitel Kuala Lumpur Damansara）
开放式厨房概念餐馆云尚（Kwee Zeen）
提供全新且独特的C’est La Vie早午餐
这一个周日，就前来索菲特吉隆坡白沙罗酒店（Sofitel Kuala Lumpur Damansara）旗下充满活力的开放式厨房概念餐馆–云尚（Kwee Zeen）来品尝全新且独特的C’est La Vie早午餐，享受一个写意的周末。
品尝一下来自于世界各地的可口美食，从意大利的开胃菜（ antipasti）、越南的河粉（pho）和日本的寿司（sushi ）和生鱼片（sashimi），乃至美味的海鲜大餐，并以各式各类的沙拉（salad）和冷冻食品作为开胃菜，展开美食之旅。即场摊位提供8种不同的自家意大利面条（pasta）。
这一个不俗的自助餐也涵盖各种各样的面包、烤肉、熟食，以及一系列的本土佳肴和国际美食，诱人的甜点和法国糕点以及20种不同类别的芝士，成为法式美食爱好者的主要吸引之处。
除了备有国内外众多美食佳肴的菜单之外，C’est La Vie早午餐时段也具备现场爵士乐表演；特定的孩童空间，可让他们参与许多充满欢乐的活动以及拥有本身的迷你自助餐空间，完美地适合一家大小或亲朋戚友在一个周日的中午时分进行聚会和休闲交流。
C’est La Vie早午餐是于每一个周日中午12时30分至下午4时正在云尚餐馆供餐。每位成人的售价分别为188.00令吉（包含汽水）和388.00令吉（可畅饮凯歌香槟（Veuve Clicquot champagne）。
索菲特酒店与度假村是世界各地的现代化法国风格，文化与生活艺术（art-de-vivre ）的代表。成立于1964年的索菲特，是第一个源自于法国的国际豪华酒店品牌，在世界各地最为广受欢迎的据点上拥有超过120座别致且卓越非凡的酒店。
索菲特散发着现代化
奢华的精致与原有格调
索菲特散发着现代化奢华的精致与原有格调。其品牌系列下涵盖着多家著名酒店，诸如索菲特巴黎法布格酒店（Sofitel Paris Le Faubourg）、索菲特伦敦圣詹姆士酒店（Sofitel London St James）、索菲特慕尼黑巴亚普斯特酒店（Sofitel Munich Bayerpost）、索菲特里约热内卢伊帕内玛酒店（Sofitel Rio de Janeiro Ipanema）、索菲特华盛顿特区拉法叶广场酒店（Sofitel Washington DC Lafayette Square）、索菲特悉尼达令港酒店（Sofitel Sydney Darling Harbour），索菲特巴厘島努沙杜瓦海灘度假村酒店（Sofitel Bali Nusa Dua Beach Resort）。
索菲特是法国雅高酒店（AccorHotels）的旗下品牌之一。雅高是世界顶级的旅游与时尚集团，在世界各地拥有超过4500家酒店，度假村与住宅区，并且具备大约1万家精致的私人住所。
有意询问详情或预定餐桌，请电邮至HA123-FB2@SOFITEL.COM或拨电至(03) 2720 6688。
索菲特吉隆坡白沙罗酒店详情：
地址：No. 6 – Jalan Damanlela, Bukit Damansara 50490 Kuala Lumpur
传真：+603 2720 6618
电邮：HA123@SOFITEL.COM
脸书：www.facebook.com/SofitelKualaLumpur
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隆市希尔顿酒店（Hilton Kuala Lumpur）
旗下Vasco’s餐厅
4月为螃蟹爱好者送上大快朵颐佳肴
隆市希尔顿酒店（Hilton Kuala Lumpur）旗下的全天候餐饮据点–Vasco’s餐厅将为食客们带来甲壳类海鲜（crustacean）美食之旅。在2019年的整个4月份，海鲜爱好者将可享用到一系列风味纯正，以新鲜蟹肉与蟹膏精心配制的螃蟹美食。
通过这项仅会在晚餐时段供餐的餐点，Vasco’s餐厅将推出以印度式、马来式、中式、日式等风味，甚至是现场东炎（tom yam）即煮摊位的方式来炮制的美味螃蟹佳肴，而所使用的螃蟹种类共有4种，即蓝蟹（blue swimmer crab）、花蟹（flower crab）、蟹仔（baby crab），软壳蟹（soft shell crab）。
有关上述名为“Crab Chow Down”的Vasco’s餐厅螃蟹美食自助餐详情如下：
- 供餐时间：2019年4月1日至31日；周一至周日
- 晚餐时段：傍晚6时正至晚上10时30分
- 每人售价：178令吉（附加100令吉，将可具备Vasco’s餐厅饮品配套，当中就包括了虎啤（tiger beer）、指定的自家美酒和汽水）
“Crab Chow Down”具有“螃蟹大快朵颐”的意思。“Chow down”，就是形容一个人大口吃食、且不用在乎礼仪。
可在热腾腾东炎汤前
选择烹煮蓝蟹或花蟹
就以冰冻花蟹（Flower Crabs on Ice）、鲜蟹三文鱼卷（Crab Salmon Rolls）或者具有马来风味的鳄梨鲜蟹沙拉（Kerabu Ketam）等冰冻开胃菜，来开始Vasco’s餐厅的螃蟹美食之旅吧！食客们随后即可在热腾腾的东炎汤前，选择烹煮蓝蟹或花蟹。
食客们也可选择前往餐厅的中式摊位，享用传统的中式风味螃蟹美食，而这当中包括了甘香螃蟹（Kam Heong Crab）以及辣椒炒蟹（Stir Fried Chili Crab），特别适合寻求辣味美食的食客。至于热汤爱好者，中式摊位也准备了蟹肉炖汤，让这些食客们可品尝到他们所喜爱的汤类螃蟹美食。
食客们也可享用到纯正的马来风味咖喱螃蟹（Crab Curry）。另外，Vasco’s餐厅也有推出配上本身特别酱料的香脆蟹仔（Crispy Baby Crab）。
此外，餐厅中的印度式摊位也有推出一系列香喷喷的螃蟹美食，诸如果亚螃蟹咖喱（Goan Crab Curry）、螃蟹汤（Crab Chettinad）、印度坦都里风味烤蟹（Crab Tandoori），让食客们可品尝到具备印度风味的螃蟹美食。
值得一提的是，通过“Crab Chow Down”促销活动，隆市希尔顿酒店将会采购本土的螃蟹，以示支持来自于砂拉越州沿岸和柔佛州海峡一带的海鲜供应企业。
记得不要错过隆市希尔顿酒店Vasco’s餐厅于4月份推出的“Crab Chow Down”自助餐。欲知有关“Crab Chow Down”自助餐的更多详情或进行预订餐桌，请拨电至：+603 2264 2264或电邮至：KULHI_FB@hilton.com。
隆市希尔顿酒店详情
地址：3, Jalan Stesen Sentral, Kuala Lumpur Sentral, 50470 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
电邮：kuala-lumpur@hilton.com
网址：life.hiltonkl.com
欲了解更多，请参阅《红番茄》（RED TOMATO）www.redtomato.com.my，或《大橙报》（BIG ORANGE）电子报www.bigorangemedia.com。
