很多人年过30岁之后，体重一路上扬，身材不再玲珑有致。这时，心里不禁一阵纳闷，自己的饮食并没有改变或过量，甚至还有点运动的习惯，怎么一路胖了起来？
卫生署桃园医院肥胖防治中心主任萧敦仁表示，绝大部份的中年发福和基础代谢率的变慢有关。人年纪大了，身体消耗的热量会慢慢减少，在饮食不变的状况下，多余的热量自然慢慢累积下来，久了也就发福了。
看看我们的建议，让自己有个「易瘦体质」。
1.有氧运动快步走
想要燃烧体内的脂肪，必须做有氧运动。最有效的有氧运动必须符合「333」的原则，就是每周运动3次、每次30分钟、运动强度必须达到心跳每分钟130下。
有效的有氧运动，不仅在当下能燃烧体内的脂肪，还有持续的「闷烧效应」。
一次运动最少要30分钟，才能发挥它最好的效果，特别是它接下去的「闷烧效应」。有规律运动的人，有所谓「易瘦体质」，即使是躺着休息都比不运动的人容易瘦。
2.肌力运动不可少
在燃烧脂肪的同时，也需要肌力训练，以增加体内的瘦肉，双管齐下，才能提高基础代谢率。
肥肉瘦肉都是肉，但消耗热量的能力大大不同。一公斤的脂肪只能消耗4－10卡的热量，但一公斤的肌肉却能消耗75－125卡，足足差了几十倍。因此，如何把脂肪变成肌肉可是一大关键。
健走、慢跑或上楼梯，能强化腿部和臀部的肌肉。仰卧起坐可紧实腹肌，消除中围肥胖。伏地挺身能锻炼胸、背、腹及臀部，消除手臂摇摇晃晃的赘肉、缩小腰围及臀围。
3.营养均衡最重要
许多人用挨饿节食的方法来减肥，结果体重没有显著的下降，反而是让基础代谢率变慢了。
因为身体有一种自动调节的能力，当热量或其他营养素来不及补充时，身体会发出警讯：「热量不够了，热量不够了，代谢的速度要变慢」，这样才能保持剩下的热量，维持生命的基本需要。
因此，一定要避免快速、不当的节食方法，三餐定食定量，但要控制热量，就能让基础代谢率维持在高档。
4.多喝水
常听人连喝水都会胖，实际上，多喝水可以帮忙减肥，并加强新陈代谢。
人体60－70％的重量是由水组成，体内的生化反应几乎都需要在水的环境才能完成，脂肪的分解利用也需要水。因此，多喝水能让加速身体的化学反应，代谢体内多余的废物。
成人一天需要2000－3000cc的水，但心脏衰竭、肝硬化、肾衰竭及肾病症候群者不能喝太多的水。
5.运动后泡热水澡
除了喝水，洗澡也能提高新陈代谢，而泡澡又比淋浴有效。
减重专科医师萧敦仁特别推荐、自己也身体力行的，就是每天晚上快走30分钟，再泡个热水澡，「这时候上床睡觉，连做梦都会笑，」他形容。因为脂肪会继续燃烧，身体维持在高档的代谢率，连睡觉都在减肥，当然让人开心。
尽管基础代谢率会随着年龄而降低，但以上5种方法能有效地减缓「降幅」，甚至提高它，持之以恒地做，将有意想不到的效果。
