太平美食 满足你的胃

PSL炸香蕉

PSL炸香蕉

在吉隆坡,卖炸香蕉的一般是路边摊,但太平巴刹路(Jalan Pasar)上却有一家炸香蕉专卖店,而且一卖就30年之久。除了炸香蕉,店内还有卖炸木薯片、炸菜卷、炸红豆卷、炸年糕等煎炸食物,其卖点在于即便不马上吃,过了几小时仍吃得香脆。所以到店内光顾的人,几乎都是一大袋地买回家慢慢吃。

营业时间:12pm至8pm

GPS:4.852608,100.741248

 

素香斋菜馆

素香斋菜馆

茹素的朋友出外地旅行,最担心的就是“搵唔到吃”。太平地方虽小,但不难找到素食。太平大街尾端有一个太平钟楼,那里附近就有一家叫素香斋菜馆,它的印度面值得推荐。它以沙爹酱烹调,吃起来有浓浓花生味,味道酸辣开胃,而且分量颇大。

GPS:4.851164 , 100.742327

 

金地园香饼

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说到太平的特产,最著名的就是“金松鼠牌”的金地园香饼。其香饼有分有馅及无馅两种。两种香饼的饼皮都烘得香脆,起吃来还有浓浓芝麻香。无馅料的就很单纯,但也最能吃出香饼之原味;有馅香饼的内馅是麦芽糖制成,吃起来甜中带咸,又是另一番滋味。

地址:80,Jalan Tupai, 34000 Taiping, Perak.

GPS:4.848224,100.744295

电话:012-2843190

 

Siang Malam

Siang Malam_炒粿条

太平市区一旦入夜就变得很安静,许多店家在晚上都没有营业。但是在大街KFC快餐店对面的Siang Malam却越晚越热闹,是太平市区晚上“觅食”的好去处。炒粿条、猪肠粉、芋头糕……虽然都是很平常的美食,但像炒粿条有虾、有蚶,又加蛋才3令吉,就如同事说的“划算!”

GPS:4.851015,100.740235

 

拉律马登饮食中心(Larut Matang)

Larut Matang_A_鱼丸炒粿条

“晚上找吃去Siang Malam,早上找吃去Larut Matang。”拉律马登饮食中心就在Siang Malan的后方,是太平市区内其中一处著名美食集中点。这里的鱼丸炒粿条最特别,与一般炒粿条不同在于它比较多汁,并非一般的干炒;另外一个叫“雪山”的冰品,又尖又高,单单卖相就很独特了。

GPS:4.849486,100.740197

 

保阁亚三(Pokok Asam)

Pokok Asam_B_吉灵面

除了Siang Malam及Larut Matang,太平第三个美食集中点就在太平市区郊外的保阁亚三新村,而集中在新村内的巴刹附近。“太平最好吃吉灵面”就在保阁亚三巴刹前;那里有一独特冷饮“虎咬狮”,其实就是美禄配海南咖啡;接近傍晚,巴刹对面有一档炸鸡,口感比快餐店炸鸡还要好。

巴刹附近有一个室内篮球场,其对面有一家Ho’Z叻沙。其汤汁看起来像清汤,但亚三味重,喝起来清淡微辣但后劲十足。若添加一些微甜的虾膏,味道才开始浓郁。老板林清吉说道,保阁亚三如今有很多家卖叻沙,但他们才是当地第一个先卖的,独特的口味也是由她太太所研发。

GPS:4.830184,100.738395

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