咖哩鱼头 Restoran Ratha
此家招牌菜印度式咖哩鱼头是当地全民公认的美食,其最大卖点在于它的咖哩汁,不仅香浓十足且味道极富层次感,各种香料味在舌蕾上争艳。与一般咖哩鱼头不同,其鱼头煮至熟烂,肉质入味且香嫩,锅内配料也多元。更方便的是,如今有推出真空包装卖,可买回家自己烹调。
No.82,Jalan Razak,
27600 Raub,Pahang D.M.
019-9305577
(M.Rathakrishnan)
GPS: 3.790705,101.857101
东南美茶室
每个华人城镇的大街上,都少不了传统海南咖啡店的踪影,东南美茶室就是劳勿其中一家老字号。没有华丽的装潢,店内的摆设仿佛都停留在旧时光,就连咖啡、奶茶、蒸面包等都保留着古早味,其特色就是那10多年来都不变的味道。
55,Jalan Tun Razak,
27600 Raub,Pahang.
7am至6pm
GPS: 3.791479,101.857277
锦华饼家茶室
锦华饼家茶室是劳勿着名的传统茶室,除了最基本的咖啡、奶茶及蒸面包等传统茶点外,其五香烧包、加央角、叉烧鸡丝角、咖哩鸡角等都是许多人的最爱。他们出名的加央角胜在饼皮又薄又脆,吃下去口齿留香。但老板张国顺说,他家最好卖的其实是结婚喜饼!
No.28 Jalan Dato’Abdullah,
27600 Raub,Pahang.
019-9898090
(张国顺)
GPS: 3.791357,101.856514
武吉公满永泰饼家
劳勿华人多是客家人,许多客家传统味道仍在此流传。若想吃正宗传统的客家茶粿,在武吉公满新村的永泰饼家就能找到!在劳勿,“奀麻仔茶粿”可谓家喻户晓,客家传统茶粿如碗糕、粗叶板、煎堆等都能在此买到,且用料十足。像煎堆就有网球般大小,但一件不到1令吉。更重要的是,数十年来坚持的古早味仍保持至今,已是如今不可多得的老味道。
11,Bukit Koman,27600,Raub,Pahang D.M.
017-6106224/016-9453106
周二至周日,2pm至6.30pm(周五休息)
GPS: 3.817796,101.851017
新巴力友记烧腊饭店
位于新巴力新村大街旁的友记烧腊饭店,化皮烧肉及蜜汁叉烧好吃不在话下,他的酱烧琵琶鸭及烧鸭更是镇店之招牌菜。除了一般的烧腊配饭外,可选择点烧鸭云吞面。云吞面比一般来得味淡,但配上鸭肉的咸味就恰得正好。
188,Sempalit,27600
Raub,Pahang DM.
013-9270038
(叶金友)
GPS: 3.800380,101.869583
哑仔炒面档
从市区前往劳勿中央医院途中的一间熟食中心里,有一档由两姐弟经营的面档。弟弟负责大炒;姐姐则负责卖云吞面、叻沙等,全蛋面更是他们自制的。她的咖哩云吞面,汤汁浓稠,喝第一口不能急,免得呛到,配料有叉烧、鲜蚶等非常丰富。另一卖点是焖煮凤爪,肉质入味但仍有咬劲,与干捞云吞面搭配堪称一绝。同一排的肥婆豆浆水的豆花也不错吃,口感十分嫩滑。
012-965 2500
(林迎春)
6am至12.30pm
(周五休息)
GPS: 3.796270,101.855637
矮仔炒粿条
就在亚发海鲜酒家一旁的矮仔炒粿条,是劳勿当地出名的必吃宵夜,已卖了30多年。晚上7时一开档就客源不断,卖到晚上11时就收档,生意火红到不行。若要尝一口,最好事前打电话预定,不然就得在档口前苦等。其炒粿条特色在于较多汁,口味咸中带甜,而且粿条又薄又滑。
Lorong Tun Razak,
27600 Raub,Pahang DM.
016-9886837
(谭栢明)
GPS: 3.790850,101.857521
胜荣食品有限公司
劳勿新巴力花生驰名全国,胜荣就是其中一家老字号花生厂。如今新巴力当地已不产花生,故胜荣从柬埔寨进口一种花纹花生,因它与本地花生品种相近。胜荣花生厂有对外开放供参观,他们至今仍采用传统的木炭炒花生法。
PT-7451,Simpang Kallang,
27600 Raub,Pahang DM.
019-9170 542
(刘恩银)
GPS: 3.811734,101.859711
武吉公满蔡豆腐批发商
武吉公满新村的蔡豆腐,是供应全劳勿的豆腐批发商,几乎在劳勿吃到的豆腐都出自此家。单单只靠生产水豆腐、豆腐卜及豆浆,就经营了4代之久。第三代“掌门人”蔡观送表示,他们的黄豆特别从加拿大引进,品质有绝对保证。其豆腐卜与众不同的是,内层不是完全真空,故吃起来扎实。如今不仅批发全劳勿,周末还有游客包车到此团购。
No.121,Bukit Koman,
27600 Raub,Pahang D.M.
09-355 3048
(蔡观送)
GPS: 3.817403,101.853050
亚发海鲜酒家
在劳勿,亚发海鲜酒家可谓无人不晓,是当地人办喜宴的第一首选。就连“香港食神”梁文韬组团来马寻美食,亦特别指定要来亚发吃,足见其美味备受肯定。除了芋头扣肉、客家咸鸡等客家传统菜都可在此吃到外,亚发的冷盘鸡、棋盘鸭等精致的手工菜都是不可多得的菜色。但老板曹瑞兴说道,这些手工菜工序复杂,故不是每天都有,若要品尝一定要事前预订。
12,Lorong Tun Razak,
27600 Raub,Pahang DM.
019-9559235
(郑月娟)
GPS: 3.791054,101.857744