英国的一份报告指出，全球每年被浪费的食品高达20亿吨。
英国机械工程师协会的报告说，食品被浪费的主要原因是储存条件不好，严格的售出日期规定以及超市的挑剔态度。
报告列举数字说，全球每年生产的40亿吨食品中有大约30%至50%会被浪费掉。
浪费情况最严重的是欧洲和美国，其浪费的食品数量达到50%。
报告举例说，在英国，每年有高达大约30%的蔬菜仅仅因为“品相不好”而未被收割。
主要原因
机械工程师协会的能源与环保负责人福克斯博士说，这种浪费现象“令人发指”，这些被浪费的食品完全可以用来救济饥民。
他说，这也是对生产及分配调运这些食品过程中所需的土地、水源以及各项资源的浪费。
福克斯博士解释说，造成这种浪费的原因除了落后的机械方式及农业方面的失误外，也存在交通运输和食品存储方面的问题。
他说，此外还有诸多超市对食品外观的吹毛求疵以及他们“买一送一”推销手段导致顾客购买了过多食品。
