“夜市”这词对我们马来西亚人来说似乎有一点陌生，还是“Pasar Malam”这词最为耳熟。Pasar Malam的美食小吃林林总总，千奇百怪，继夜市20大必吃美食(上篇)中介绍其中10样后，这一次当然不忘为你介绍其他更多的夜市美食！快看吧！
1.大阪烧
异国风味日式蔬菜煎饼，是日本关西的平民美食，也有称之为”日式比萨”。本为铁板烧小吃，加上蔬菜、肉类、海鲜等材料，煎好后再加上调味料。
哪里找？：Setia Alam……
2.Sweet and Nice Pancake
异国风味日式蔬菜煎饼，是日本关西的平民美食，也有称之为”日式比萨”。本为铁板烧小吃，加上蔬菜、肉类、海鲜等材料，煎好后再加上调味料。
哪里找：Taman Segar 、康乐花园、Taman OUG、Sungai Long、Setia Alam、Taman Putra……
3.Twisted Potato Big
手上拿着一大串的Twisted Potato，走在熙来攘往的夜市中，路人都纷纷投来好奇的目光。Twisted Potato老板说，他们选用的是美国马铃薯，味道和口感较好，尤其它的外皮经过烧烤后，味道会更香更脆，马铃薯的“肉”咬起来也更香。
哪里找？：Taman Segar……
4.盆栽冰淇淋 
美食摊位想要在夜市立足， 要么食物好吃，要么就是与众不同，脱颖而出，盆栽冰淇淋属于后者。除了装饰精致，拍照好看之外，既又实用；吃了冰淇淋，还能收起小花盆，种小植物。
哪里找：TamanSegar、康乐花园、Serdang、Sri Petaling、Setapak……
5.优菓蛋糕
优菓（UCO）精致烘培坊的蛋糕，从品牌、包装和蛋糕既经济又不失大气，口感更是足以媲美许多蛋糕店。其最为畅销的日本芝士蛋糕，口感绵密，淡淡的起司味，不甜不腻，好吃！
哪里找： SS2 PJ、Sungai Long、Taman Sri Rampai、Taman Muda……
6.咸鱼包
一看招牌就知是赶戏剧热潮，人人好奇围拢。咸鱼本是便宜大众化之物，现在却是飞上枝头变凤凰。包子下锅油炸，外皮金黄香脆，猪肉内馅+沙葛+主角咸鱼，口腹皆满足。其实如果改用蒸或水煎，可能更咸香惹味……
哪里找：Setia Alam……
7.良哥臭豆腐
这家臭豆腐就用”浓郁厚实”来形容。臭豆腐外脆内香，良哥说是从台湾学回来的制法，再改成适合本地口味。例如泡菜，改用包菜，迎合本地偏重咸重辣口味；从臭豆腐、泡菜到酱料，完全自制。
哪里找：Setia Alam……
8.凤爷蒸鸡
很特别的一道小吃，鸡腿在咬嚼时会渗出一阵阵的菊花香味，让人吃后唇齿留芬芳的香味，原来鸡腿是经过菊花蒸20分钟才会这么香。另外，蒸鸡的肉质也很鲜甜，入口滑嫩、美味。
哪里找：Taman Segar……
9.Scallop Station-串烧干贝
一面走夜市，一面吃着串烧，十分滋味。普通一串有4颗干贝，经烧烤后，再刷上甜烧烤酱汁，卖相诱人。原味串烧干贝，烤的恰好，入口松软不失嚼劲，咀嚼中还带有丝丝甜味，如果你很大吃，一串肯定不够喉！
哪里找？：八打灵再也、焦赖、吉隆坡地区夜市…
10.杰少烧烤生蚝
若没错，近几年雪隆一带的夜市才渐渐注入新鲜特色小吃，烤生蚝就是其一。杰少烧烤生蚝有原味、辣椒、蒜味可酱汁选。蒜味生蚝入口即感受到它的柔软感，略冒出蒜香的味道，还有生蚝的鲜味，最后再吸食剩余的美汁，味道更佳。
哪里找？：康乐花园、Setia Alam、Kepong Baru…
更多：
好奇如果在夜市创业，到底要多少基金？看看老板们怎么说：Pasar Malam 夜市美食特辑
其他：
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